TARTA de CERVEZA GUINNESS

Hoy he preparado una tarta especial para los amantes de la cerveza negra, la famosa cerveza Guinness. Es una tarta muy sencilla de hacer, la puedes cubrir con lo que mas te guste que el sabor a cerveza va estar muy presente. Ya sabes, si te gusta la cerveza quieres sorprender a un amante de la cerveza esta es su tarta.

Video receta en Youtube Aqui.

Ingredientes: *200 grs de mantequilla *200 ml de cerveza *110 ml de nata o crema de leche *2 huevos *vainilla al gusto *200 grs de harina común *160 grs de azúcar *60 grs de cacao 1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo

1-Lo primero que hacemos es echar en un bol la cerveza y la ponemos durante 1 minuto a máxima potencia. Una vez pasado el tiempo le añadimos la mantequilla y mezclamos hasta obtener una mezcla uniforme.

2.Por otra parte, ponemos en un bol la nata, la vainilla y los huevos. Mezclamos enérgicamente con la ayuda de una varillas y apartamos.

3. En el bol mas amplio que tengamos vamos a mezclar los ingredientes secos, el azúcar, el cacao y la levadura el polvo.

4. A la mezcla del cacao vamos a añadir la mezcla de nata y después mezclamos la mezcla de la cerveza.

5. Una vez tengamos la masa hecha la ponemos en un molde antiadherente y precalentamos el horno a 180ºC. Una vez tengamos el horno caliente ponemos la masa durante 40 minutos a 180 ºC.

6. Una vez pasado el tiempo ya tenemos la tarta hecha, le quitamos la parte de arriba y dejamos enfriar.

7. Una vez tengamos la tarta fría ya podemos poner un relleno de lo que mas nos guste. Yo he puesto nata, pero vosotros podeis poner lo que querais.