Los ingredientes que vamos a utilizar son:
* 4 huevos
*240 grs de chocolate para fundir
Paso 1. Vamos a fundir el chocolate en el microondas a intervalos de 30 seg.
Paso 2. Separamos las claras de las yemas.
Paso 3. Mezclamos las yemas con el chocolate fundido, hay que tener la precaución de que el chocolate no esté demasiado caliente.
Paso 4. Montamos las claras de huevo.
Paso 5. Mezclamos las claras montadas con el chocolate fundido.
Paso 6. Por último lo pasamos a un molde para hornear, yo he cubierto el interior con papel para hornear o papel sulfurizado.
Paso 7. Horneamos durante 30 min. a 170º.
Ya la tenemos lista, a disfrutar.
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